Спагетти с петрушечным песто
Вариант быстрого лёгкого ужина, который не наносит удар по талии и по кошельку!)))
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Чеснок 2 зубка
- Петрушка 30 г
- Кедровые орешки 2 ст л
- Растительное масло 100 мл
- Пармезан 30 г
- Лимонный сок несколько капель
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте".
Шаг 2 из 6
Чеснок очистить, крупно порубить.
Шаг 3 из 6
Кедровые орешки обжарить без масла на горячей сковороде.
Шаг 4 из 6
Пармезан натереть на тёрке.
Шаг 5 из 6
Петрушку ополоснуть водой, встряхнуть, оборвать листики. Сложить в блендер листья петрушки, чеснок, орешки, пюрировать блендером. Ввести сок лимона, растительное масло и сыр. Смешать всё до однородности. Посолить.
Готово!
Спагетти смешать с песто и разложить по порционным тарелкам. Украсить листиками петрушки.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ой, опечатка не тесто, а песто!!!!