Паста под мясным соусом с фасолью
Паста под мясным соусом с фасолью. Я использую замороженную фасоль. Это блюдо что-то среднее между "макаронами по флотски" и "соусом болоньезе с пастой". Все просто и вкусно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста бантики
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста бантики 100 гр.
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фасоль стручковая 10 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук, морковь на терку. Тушить до мягкости на оливковом масле.
Шаг 2 из 8
Высыпать фарш, перемешивая жарить пока фарш посветлеет.
Шаг 3 из 8
Помидоры и чеснок натереть на терку.
Шаг 4 из 8
Добавить в сковороду, перемешать и тушить под крышкой минут 15.
Шаг 5 из 8
Добавить стручковую фасоль и тушить еще пять минут, посолить, поперчить.
Шаг 6 из 8
Сварить пасту, вылить почти всю жидкость.
Шаг 7 из 8
Соединить с соусом и зеленью. Перемешать и тушить пару минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!