Паста с фаршем на сковороде
Вкуснейшая паста на обед, но это могут быть и наши привычные макароны, главное способ приготовления.. Паста с фаршем и овощами. На следующий день паста остаётся не слипшаяся и такая-же вкусная, стоит её только разогреть. А фишка блюда заключается в том,что не нужно использовать несколько видов посуды и всё готовится на одной сковороде.
Ингредиенты
- Паста 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры черри 10-12 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Фарш мясной 450 г
- Зелень 0,3 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 1 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Это могут быть любые помидоры. Перец у нас мороженный и предварительно нарезанный.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем, морковь натираем и отправляем их пассероваться. Когда они станут мягкими, добавляем к ним помидоры и перец и продолжаем пассеровать вместе.
Шаг 4 из 8
Фарш пальчиками распушиваем и отправляем на сковороду к овощам. Жарим до изменения цвета фарша. Особо комочки разбивать не будем. Нам нужно, чтобы в блюде ощущались кусочки мяса.
Шаг 5 из 8
Последней на сковороду добавляем ппасту.Заливаем водой, так, чтобы полностью покрыла пасту. На фото паста немного поварилась. Время от времени перемешиваем, чтобы не осталось сухих кусочков.
Шаг 6 из 8
Закрываем крышкой и тушим до готовности пасты.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!