Пельмени ленивые
Вкусные домашние пельмени быстрого приготовления )) Способ лепки увидела однажды на просторах интернета. Необычная форма для этого блюда вкусовым качествам не мешает . Зато практически за 30 мин. ужин будет готов !
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Вода 50 мл.
- Мука пшеничная 300 гр.
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
В большую миску просеять муку добавить щепотку соли. В другой мисочке немного взбить 2 яйца, воду и подсолнечное масло. Затем эту смесь вылить к муке.
Шаг 2 из 8
Замесить тесто.
Шаг 3 из 8
В фарш добавить пюре из луковицы. Соль и черный перец добавляем по вкусу.
Шаг 4 из 8
Тесто разделить на несколько частей, раскатать тонко.
Фарш выложить на одну часть полоски , как видно на фото. Края смазать водой.
Фарш выложить на одну часть полоски , как видно на фото. Края смазать водой.
Шаг 5 из 8
Накрыть второй стороной теста и хорошо прижать по краям и между кучками с фаршем.
Шаг 6 из 8
Затем разрезать и уложить на разделочную доску.
Шаг 7 из 8
Отварить до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!