Кексы с яблоками
Если у вас мало времени, но хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, этот рецепт для вас. Нежные, ароматные кексы с яблоками и легкой цитрусовой ноткой. Очень вкусно и просто!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 1,5 ст
- Кефир 300 мл
- Маргарин 180 гр
- Цедра лимона 1 ч.л
- Сода 0,5 ч.л
- Мука 2,5 ст
- Яблоко 2 шт
- Сахарная пудра 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 6
Добавить растопленный маргарин, кефир, соду и цедру лимона. Все хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Яблоки помыть, очистить от сердцевины и очистить от кожуры. Нарезать мелко.
Шаг 4 из 6
Добавить муку и хорошо вымешать тесто. Добавить в тесто яблоки и тщательно перемешать.
Шаг 5 из 6
Тесто разлить в формы для кексов. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Готово!
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!