Пицца с куриным филе и ананасом

МарияС

27-04-2014, 04:09

0 голосов

Однажды в кафе заказывала аналогичную пиццу, но т.к. это было давно уже не помню, что же именно меня не впечатлило. Приготовив пиццу с подобными ингредиентами дома я пожалела, что не готовила ее раньше. Вкус очень нежный и пикантный!
Продукты указаны для одной пиццы диаметром 24-26 см.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Тесто для пиццы
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Томатный соус для пиццы я решила приготовить самостоятельно, грех не использовать свежие помидоры, когда они вполне доступны сейчас. Счистила с них шкурку, предварительно обдав кипятком и мелко порезала.

Шаг 2 из 9

Луковицу нужно почистить и мелко нарезать. Слегка обжарить ее на растительном масле с веточкой тимьяна.

Шаг 3 из 9

Добавить измельченную мякоть помидоров. Все вместе тушить на среднем огне, посолив и приправив перцем по вкусу. Масса должна уварится, чтобы не было жидкости.

Шаг 4 из 9

Тесто распределяем до смазанной маслом форме.

Шаг 5 из 9

Выкладываем соус (тимьян конечно нужно удалять).

Шаг 6 из 9

Выкладываем измельченное куриное филе.

Шаг 7 из 9

Выкладываем в произвольном порядке ананас.

Шаг 8 из 9

Посыпаем двумя видами сыра и щепоткой итальянских трав.

Готово!

На 10 минут отправляем в разогретую до 230 градусов духовку. При подаче оформляем молоденькими листочками базилика.