Пицца с маринованным луком, болгарским перцем и помидорами
Приготовим овощную пиццу с маринованным луком, болгарским перцем и помидорами. Это замечательное блюдо ароматное и аппетитное, хотя в нем нет колбасы и сыра. Такую пиццу можно готовить в постные дни.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Вода 1.5 ст
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст.л
- Сахар 1 ч.л
- Соль 0.5 ч.л
- Мука 1.5-2 ст
- Помидор 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лук красный 1 шт
- Кетчуп 3 ст.л
- Майонез по вкусу
- Масло подсолнечное 4 ст.л
- Итальянские травы 1 ч.л
- Уксус 1 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
В миске соединяем дрожжи, сахар, пол стакана воды и даем постоять 15 минут, чтобы подошли дрожжи.
Шаг 2 из 8
В большой миске соединяем подошедшие дрожжи, соль, воду и подсолнечное масло 2 столовые ложки.
Шаг 3 из 8
Теперь добавляем муку и замешиваем крутое тесто. Тесто накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте подходить на 1 час.
Шаг 4 из 8
Очищенные и вымытые овощи порезать произвольно.
Шаг 5 из 8
Лук залить кипятком, добавить уксус и оставить на 7 минут мариноваться.
Шаг 6 из 8
Готовое тесто раскатываем тонко укладываем в форму смазанную подсолнечным маслом. Тесто смазываем кетчупом и выкладываем маринованный лук.
Шаг 7 из 8
Сверху кладем перец, помидор, поливаем слегка майонезом и посыпаем итальянскими травами. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!