Овощная пицца
Конечно же, любая пицца это, прежде всего, хорошее тесто. Пицца это вкусная и простая начинка. Тут можно дать волю фантазии, или обратиться к классическим рецептам итальянских пиццайоло. Сегодня у нас овощная пицца, для любителей баклажанов и пиццы. Адрес чесночного соуса здесь: https://vpuzo.com/recepty-sousov/sous-chesnochnyy/56543-chesnochnyy-sous-k-picce.html
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Готовая основа для пиццы
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Готовая основа для пиццы 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
- Лук красный 0,5 шт.
- Каперсы 1 ст. л.
- Орегано по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соус томатный для смазыв
- Сок лимонный 1 ст. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 14
Для приготовления пиццы нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 14
Лук нарезаем перьями, слегка обминаем, поливаем лимонным соком и оставляем на 10-15 минут.
Шаг 3 из 14
Корж для пиццы сбрызгиваем чесночным соусом и кисточкой распределяем по коржу. Адрес чесночного соуса здесь: https://vpuzo.com/recepty-sousov/sous-chesnochnyy/56543-chesnochnyy-sous-k-picce.html
Шаг 4 из 14
Смазываем корж томатным соусом.
Шаг 5 из 14
Баклажаны нарезаем кружочками.
Шаг 6 из 14
Обжариваем баклажаны с двух сторон.
Шаг 7 из 14
Перец нарезаем, продольными полосками.
Шаг 8 из 14
По томатному соусу посыпаем орегано.
Шаг 9 из 14
Выкладываем кружки баклажанов и перьями лука.
Шаг 10 из 14
Выкладываем полоски перца.
Шаг 11 из 14
А также выкладываем порезанный помидор.
Шаг 12 из 14
Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 8-10 минут в зависимости от вашей духовки.
Шаг 13 из 14
Овощная пицца готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!