Пицца с курицей на сковороде
Есть вкусную ароматную пиццу можно и на диете. По этому рецепту получается пицца на тонком хрустящем тесте. Сочетание сыра, курицы и копчёной паприки придаёт вкусу пиццы пикантности.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Курица
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Курица 150 г
- Мука рисовая 40 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 10% жирности 70 г
- Помидор 100 г
- Сыр твердый 60 г
- Томатная паста 10 г
- Горчица 5 г
- Соль 10 г
- Масло подсолнечное 20 г
- Паприка 5 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 10
Курицу порезать небольшими кусочками, выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, посолить и посыпать паприкой, я использовала копченую паприку. Курицу жарить до румяной корочки.
Шаг 2 из 10
Приготовим основу. Для этого в миску насыпать муку, добавить яйцо и соль.
Шаг 3 из 10
Добавить 2 столовые ложки сметаны, перемешать.
Шаг 4 из 10
Основу выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и жарить на медленном огне до тех пор, пока верхняя часть перестанет быть жидкой.
Шаг 5 из 10
Смешать оставшуюся сметану, томатную пасту и горчицу.
Шаг 6 из 10
Полученным соусом смазать основу.
Шаг 7 из 10
Сыр натереть на средней тёрке.
Шаг 8 из 10
Выложить 1/4 сыра на основу, сверху выложить курицу.
Шаг 9 из 10
Выложить порезанные кольцами помидоры, посыпать оставшимся сыром. Выпекать под закрытой крышкой 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!