Пицца с курицей и овощами

Pearl

27-08-2021, 13:02

5.00

3 голоса

С этим рецептом вы без труда приготовите вкуснейшую пиццу с курицей, маслинами и летними овощами. В качестве основы для пиццы можно взять готовое слоеное тесто, что сможет значительно сократить время для приготовления пиццы, так как не нужно возиться с тестом.

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~25 мин.

Шаг 1 из 18

Достать слоёное тесто из холодильника для размораживания.

Шаг 2 из 18

Размороженное слоеное тесто слегка раскатать скалкой.

Шаг 3 из 18

Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить слоёное тесто.

Шаг 4 из 18

Выпекать заготовку для пиццы из слоёного теста в разогретой до 200℃ духовке 13-15 минут.

Шаг 5 из 18

Куриное филе немного отбить молотком для отбивных, посолить, поперчить черным молотым перцем. Слегка обжарить куриное филе на сковороде с растительным маслом. Важно не пересушить мясо при жарке, чтобы в пицце куриное филе не было сухим.

Шаг 6 из 18

Обжаренное куриное филе разобрать вилкой.

Шаг 7 из 18

Выложить разобранное куриное филе на тарелку для начинки пиццы.

Шаг 8 из 18

Маслины разрезать пополам.

Шаг 9 из 18

Болгарский перец почистить, удаляя семена внутри. Нарезать болгарский перец соломкой, обдать кипятком.

Шаг 10 из 18

Помидор обдать кипятком, снять кожицу, нарезать.

Шаг 11 из 18

Немного остывшую основу для пиццы из слоёного теста смазать томатным соусом.

Шаг 12 из 18

Выложить болгарский перец на основу из теста для начинки пиццы.

Шаг 13 из 18

Выложить на пиццу разобранное куриное филе.

Шаг 14 из 18

Следующий слой начинки для пиццы помидоры.

Шаг 15 из 18

Выложить на пиццу чёрные оливки.

Шаг 16 из 18

Сыр моцарелла натереть верхним слоем начинки пиццы.

Шаг 17 из 18

Отправить пиццу с начинкой в разогретую до 200 ℃ духовку ещё на 5-7 минут.

Готово!

На готовую пиццу выложить по желанию листья рукколы. Приятного аппетита!