Перевернутый грушевый пирог с миндалем
Вкусный пирог с начинкой из карамелизированных груш с миндалем.
Ингредиенты
- Груши 500-600 гр.
- Коричневый сахар 70 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Молотый миндаль 30 гр.
- Слоеное тесто (готовое) 250 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
На сковороде растопить сливочное масло, посыпать сахаром и выложить половинки груш ( заранее почистить, разрезать на две половинки и вынуть серединку.)
Приготолвение груш будет зависеть от их зрелости. Они должны стать мягкими.
Приготолвение груш будет зависеть от их зрелости. Они должны стать мягкими.
Шаг 2 из 6
Форму смазать сливочным маслом и выложить половинки груш, нарезав на дольки.
Шаг 3 из 6
Посыпать миндалем. Оставить остыть.
Шаг 4 из 6
Накрыть тестом.
Выпекать при 190С 25 мин.
Выпекать при 190С 25 мин.
Шаг 5 из 6
Форму с пирогом накрыть большой тарелкой и перевернуть.
Готово!
Такой пирог вкусно подать со взбитыми сливками..
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Это, да..