Пирог с плавленным сырком
Вкусный и быстрый пирог.
Ингредиенты
- Тесто т
- Маргарин 120г
- Мука 1 ст.л
- Сметана 4 ст.л
- Сода 0,5 ч.л
- Вода 50мл
- Соль щепотка
- Начинка
- Плавленный сырок 2 шт
- Укроп 2 ст.л
- Яйцо+белок 1шт
- Соль 0,25 ч.л
- Кунжут, желток для смазки пирога
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Натираем на терке плавленные сырки, добавляем яйцо и белок, добавляем укроп и немного соли. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 4
Делаем тесто. Натереть на крупной терке маргарин. Добавляем сметану, соль, муку, 50мл воды. И вымешиваем быстро тесто. Если тесто крошится, значит надо добавить больше воды.
Шаг 3 из 4
Тесто разделить на две части. Раскатать два пласта. Одну часть выкладываем в форму и на нее кладем начинку. Накрыть вторым слоем теста и защипнуть края. Сверху тесто протыкаем вилкой, посыпаем кунжутом и смазываем желтком. Выпекать 30-40 минут при 200С до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!