Мясной пирог
Тесто для этого пирога я готовила по рецепту приготовления галушек по этому рецепту - https://vpuzo.com/pervye-blyuda/borsch/29736-borsch-poltavskiy.html Легкий в приготовлении и вкусный пирог.
Ингредиенты
- Тесто по вкусу
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
- Масло растительное по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Приготовить тесто и раскатать на тонкие лепешки одного размера. Размер пирога определяйте сами.
Шаг 2 из 12
Жарить с двух сторон на сухой сковороде.
Шаг 3 из 12
Я нажарила 4 штуки.
Шаг 4 из 12
Мелко нарезать лук и подготовить фарш.
Шаг 5 из 12
Жарим сначала лук до мягкости.
Шаг 6 из 12
Добавить фарш и жарить до готовности. Добавить нарезанные помидоры.
Шаг 7 из 12
Добавить сметану, посолить, поперчить, добавить зелень по желанию.
Шаг 8 из 12
Форму смазать маслом.
Шаг 9 из 12
Выложить лепешку и фарш и так продолжаем пока закончатся лепешки.
Шаг 10 из 12
Верхний слой - фарш и сыр, натертый на терку.
Шаг 11 из 12
Выпекать минут 30 при температуре 180 градусов.
Готово!
Нарезать теплым.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!