Пирог с мандариновой начинкой
Очень вкусный пирог и очень быстрый в приготовлении.
Ингредиенты
- Мандарин 2 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 150 гр.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.ложк
- Крахмал 1 ст.лож.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовим продукты.
Шаг 2 из 9
Просеять муку, добавить соду гашенную уксусом, сахар по вкус (у меня 2 столовые ложки) и сливочное масло или маргарин.
Шаг 3 из 9
Перетереть руками в крошку.
Шаг 4 из 9
У меня 2 мандарина и половина апельсина. Перебить в блендере с ложкой сахара и ложкой крахмала с горкой.
Шаг 5 из 9
В форму выложить две трети теста и ладонями вдавить в форму, не забывая о бортах.
Шаг 6 из 9
Вылить начинку.
Шаг 7 из 9
И сверху посыпать оставшейся крошкой.
Шаг 8 из 9
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 50-60 до золотистой корочки. Если передержите пирог, он будет слишком жесткий.
Готово!
Я его нарезала на треугольники.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
хороший рецептик