Пирог на манке с киви и маком
Манник получается не только вкусным, но и очень интересным внешне. Яркие изумрудные кусочки киви, маковые вкрапления и румяная сахарная корочка на поверхности пирога… Это так вкусно!
Ингредиенты
- Мука 130 гр.
- Крупа манная 160 гр.
- Молоко 200 мл.
- Сливочное масло 50 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Киви 1 шт.
- Мак 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
В миску налейте чуть подогретое молоко, добавьте размягченное масло, 2 ст.л. сахара и манку.
Шаг 2 из 8
Перемешайте содержимое посуды.
Шаг 3 из 8
В отдельной посуде размешайте венчиком два яйца, вылейте их к остальным ингредиентам.
Теперь добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
Теперь добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
Шаг 4 из 8
Всыпьте мак.
Шаг 5 из 8
Киви очистите и порежьте кусочками, добавьте фрукт в тесто. Все перемешайте.
Шаг 6 из 8
Массу выложите в форму для выпечки. Если форма силиконовая, то смазывать ее ничем не нужно. Выпекайте пирог в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7 из 8
За 10 минут до окончания время выпечки соедините теплую воду с 2 ст.л. сахара, размешайте. Полученный сироп вылейте на пирог. Сахарная вода быстро впитается в бисквит, пропитает его и сделаем мягкий. На поверхности манника получится румяная корочка.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!