Ореховый пирог с творожным кремом
Перед Вами вкусный творожно-ореховый пирог, состоящий из орехового теста и творожного крема. В идеале творожный крем должен был остаться на поверхности пирога в виде сеточки, однако "ушел" под ореховое тесто, видимо из-за влажного творога. Но на вкус это никак не повлияло. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 150 г
- Мартини 1 ст.л.
- Ванилин щепотка
- Масло растительное 60 мл
- Мука 150 г
- Разрыхлитель теста 10 г
- Орехи грецкие 75 г
- Творог 300 г
- Крахмал 30 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать 3 яйца, 100 г сахара, ванилин, растительное масло и мартини, взбить миксером.
Шаг 2 из 8
Добавить измельченные орехи и муку с разрыхлителем.
Шаг 3 из 8
Еще взбить.
Шаг 4 из 8
Творог взбить с яйцом, оставшимся сахаром и крахмалом.
Шаг 5 из 8
В форму для выпечки выложить ореховое тесто. Творожный крем выложить в кондитерский мешок и отсадить сверху в виде сетки.
Шаг 6 из 8
Выпекать при 180*С 35-40 минут.
Шаг 7 из 8
Пирог вынуть из формы,
Готово!
посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!