Лимонный рассыпчатый пирог
Лимонные пироги получаются очень вкусные, ароматные, с бодрящим ароматом цитрусов. Этот пирог очень нежный и рассыпчатый - буквально тает во рту. А приготовить его очень легко, справится даже начинающая кулинарка.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 120 г
- Мука 120 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Лимон 1/2 шт
- Разрыхлитель теста 10 г
- Сахарная пудра 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Мягкое масло растереть с сахаром
Шаг 2 из 8
Вмешать яйца
Шаг 3 из 8
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель
Шаг 4 из 8
С половины лимона снять цедру и отжать сок. Добавить в тесто, перемешать
Шаг 5 из 8
Тесто выложить в смазанную форму. Поставить в горячую духовку на 30 минут при темп. 180*
Шаг 6 из 8
Тем временем сделать глазурь. Сахарную пудру смешать с небольшим количеством воды (или лимонного сока). Воду рекомендую добавлять по ложке, каждый раз хорошо размешивая. Тем самым вы добьетесь нужной вам консистенции глазури
Шаг 7 из 8
Готовый пирог остудить на решетке и покрыть глазурью
Готово!
Наш пирог готов. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!