Пирог с орехами, мятой и лимоном
Этот пирог наполнен ароматами. Лимон встречается с мятой и делает выпечку сказочно вкусной. Так же добавим немного орехов, у меня грецкие, они хорошо в лимонном пироге слышны. Попробуйте, рецепт простой, и выпечка удачная.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Простокваша 100 мл.
- Сахар 4 ст. л.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Мята 2 веточки
- Орехи грецкие горсть
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца и сахар отправляем в миску и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем простоквашу и рафинированное подсолнечное масло.
Шаг 3 из 6
Далее, в миску насыпаем муку и немного соды. Соду гасим свежевыжатым лимонным соком с мякотью. Можно добавить цедру лимона, чтобы аромат был ярче.
Шаг 4 из 6
Добавляем порезанную мелко мяту.
Шаг 5 из 6
Орехи чистим, дробим на кусочки и добавляем в тесто. Все перемешиваем и выкладываем в силиконовую форму. Запекаем 30 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Пирог с орехами, мятой и лимоном готов. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!