Бисквитный пирог с инжиром и черной смородиной
Бисквитный пирог с инжиром и черной смородиной получается очень нежным и воздушным. Готовится легко. С такой выпечкой справится и далекий от кулинарии человек.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт
- Сахар 1 ст
- Мука 1 ст
- Ванилин 1 г
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Смородина черная 2/3 ст.
- Инжир 5 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Взбиваем яйца в крепкую пену, добавляем ванилин.
Шаг 2 из 7
Затем муку
Шаг 3 из 7
и гашенную уксусом соду. Все хорошенько взбиваем и бисквитное тесто на пирог готово.
Шаг 4 из 7
Черную смородину обваливаем в картофельном крахмале.
Шаг 5 из 7
Инжир режем на пополам.
Шаг 6 из 7
Берем форму для запекания, смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем бисквитное тесто и сверху кладем по периметру формы ягоды. Отправляем в духовку на 35-45 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Пирог готов. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!