Простой бисквитный пирог в мультиварке
Хочу предложить вам рецепт простого бисквитного пирога, приготовленного в мультиварке. Пирог очень вкусный, по структуре немного влажноват. Для этого пирога не нужны никакие добавки в виде глазури или крема. Вареная сгущенка придаст этому пирогу карамельный вкус, а повидло - ягодную нотку.
Ингредиенты
- Мука 190 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 100 г
- Масло растительное 100 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Сгущенка вареная 200 г
- Повидло 180 г
- Сливочное масло для смаз.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
К яйцам добавить сахар и взбить до крепкой светлой массы (взбивать 7-10 минут).
Шаг 2 из 5
Добавить вареную сгущенку и варенье, взбить до однородности.Затем влить растительное масло, чуть взбить и всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Аккуратно, снизу вверх перемешать. Получится тесто как на оладьи.
Шаг 3 из 5
Чашу мультиварки хорошо смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто.
Шаг 4 из 5
Выставить режим "выпечка" на 45-50 минут. Готовому пирогу дать немного остыть в чаше мультиварки, после чего извлечь и остудить полностью на решетке. Пирог порезать и подать к чаю.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!