Двухслойный пирог с виноградом и яблоками
Данный пирог получается очень вкусный и ароматный, рекомендую попробовать. А называется он так, потому что используется два вида теста - шоколадное и белое. У меня форма небольшая, в диаметре 19 см, поэтому для большей формы количество ингредиентов увеличивайте в два раза.
Ингредиенты
- Мука 1 ст.
- Ванилин 1 гр.
- Кефир 0,5 ст.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Сода 0,5 ч.л.
- Какао-порошок 0,5 ст.л.
- Яблоко 1-2 шт.
- Виноград 200 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Яйцо взбить с сахаром и ванилином.
Шаг 2 из 9
Добавить кефир (можно заменить на сметану или натуральный йогурт) и растительное масло.
Шаг 3 из 9
Частями добавить просеянную муку и соду.
Шаг 4 из 9
Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 5 из 9
Разделить тесто на две части и в одну часть добавить какао.
Шаг 6 из 9
Смазать форму для выпечки маслом и вылить шоколадное тесто. Распределить на нем нарезанное кубиками, можно дольками, яблоко.
Шаг 7 из 9
Сверху вылить белое тесто и украсить его темным виноградом без косточек, слегка вдавливая его в тесто.
Шаг 8 из 9
Выпекать пирог при 180*с около 30-40 минут.
Готово!
Очень вкусный, нежный и аппетитный пирог подаем с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!