Пирог «Улитка» с повидлом
Что может быть лучше простой домашней выпечки. Это всегда вкусно, ароматно и полезно. Вы всегда знаете какие продукты положили в миску, что гарантирует отменный вкус и безопасность. Сегодня у меня пирог "Улитка" с повидлом. Я взяла яблочное, но подойдет любое. Из ингредиентов, указанных в перечне получается два пирога.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Дрожжи пресованные 20 грамм
- Сахар 5-6 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сливочное масло 50 грамм
- Мука пшеничная 350-400 гр
- Сахар ванильный 10 грамм
- Повидло яблочное 150 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
Приготовление~1 ч. 4 мин.
Шаг 1 из 10
Готовим тесто. В миску с теплым молоком добавьте сахар, соль и дрожжи. Перемешайте и подождите пока дрожжи немного активируются.
Шаг 2 из 10
Влейте растопленное сливочное масло и добавьте яйцо.
Шаг 3 из 10
Постепенно всыпьте просеянную муку.
Шаг 4 из 10
Замесите тесто.
Шаг 5 из 10
Поставьте в теплое место для подъема.
Шаг 6 из 10
После раскатайте тесто в пласт и смажьте повидлом.
Шаг 7 из 10
Сверните тесто сначала рулетом, а затем улиткой.
Шаг 8 из 10
Выложите в форму для выпекания и смажьте яйцом.
Шаг 9 из 10
Выпекайте 50-55 минут в зависимости от вашей духовки.
Готово!
Готовый пирог охладите и подавайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!