Постная малиновая коврижка с изюмом, медом и орехами

5.00
2 голоса
Постная коврижке на основе ягодного пюре и подсолнечного масла. Чтобы коврижка получилась вкусной добавим побольше изюма и орехов. В коврижку обязательно добавим натуральный мед. Такую выпечку можно готовить в пост и подавать к чаю.
Ингредиенты
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Малину и сахар высыпаем в миску и разминаем.
Шаг 2 из 8
Добавляем подсолнечное масло и все перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Кладем мед.
Шаг 4 из 8
Насыпаем в миску муку и соду. Замешиваем тесто.
Шаг 5 из 8
Изюм промываем кипятком и высыпаем в тесто.
Шаг 6 из 8
Добавляем колотые орехи.
Шаг 7 из 8
Тесто перекладываем в силиконовую форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 20-25 минут.
Готово!
Малиновая коврижка с изюмом и орехами готова. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!