Пирог маковый
Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из мака и творожным кремом.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Слоеное тесто 300 гр.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Молотый миндаль 50 гр.
- Мак 50 гр.
- Коричневый сахар 40 гр.
- Мука 2 ст.л.
- Сливочное масло 80 гр.
- Пастообразный творог 50 гр.
- Сахар 20 гр.
- Цедра лимона 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Мягкое сливочное масло и коричневый сахар растереть.
Шаг 2 из 9
Добавить молотый миндаль, мак и муку. Размешать.
Шаг 3 из 9
По одному выбить два яйца, хорошо размешивая .
Шаг 4 из 9
В разъемную форму для выпечки разложить тесто.
Шаг 5 из 9
Первым слоем выложить маковую начинку.
Шаг 6 из 9
Пастообразный творог, сахар, лимонную цедру (с одного плода) и яйцо хорошо размешать.
Добавиить крахмал.
Добавиить крахмал.
Шаг 7 из 9
Творожный крем вылить на маковый слой.
Пирог поставить на разогретую духовку при 170 гр. на 40 мин.
Пирог поставить на разогретую духовку при 170 гр. на 40 мин.
Шаг 8 из 9
Вынуть из формы и дать остыть на решетке.
Готово!
Вкусный и ароматный пирог !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Тамарочка !