«Ревани» - турецкий пирог в сиропе

5.00
1 голос
Безумно вкусный, просто тающий во рту пирог.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 2 из 6
Продолжая взбивать, добавляем масло, йогурт, манку и муку. Последним всыпаем разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 3 из 6
Форму (желательно прямоугольную) смазать маслом, выложить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке 25-30 минут. Горячим порезать на прямоугольники.
Шаг 4 из 6
Пока пирог готовится в духовке, варим сироп. Воду закипятить, всыпать сахар и прокипятить 4-5 минут. Влить лимонный сок и выключить газ.
Шаг 5 из 6
Горячим сиропом заливать постепенно горячий пирог несколько раз (по мере впитывания). Использовать весь сироп.
Готово!
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Выложить кусочками на блюдо.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Пышненький, такое ощущение, что тает во рту!
25 апреля 2013 08:01
Очень мне нравится , забираю рецепт, а с плюсиками как всегда проблема жду еще не дали, вернусь как появятся
вернулась с плюсиком
24 апреля 2013 21:59