Пирог дрожжевой с яблоками
Сладкий пирог с консервированными яблоками.
Ингредиенты
- Молоко стакан
- Сырое яйцо (одно для смазывания) 2 шт
- Дрожжи свежие 25 г
- Маргарин 50 г
- Сахар 4 ст.л
- Яблоки консервированные по вкусу
- Мука пшеничная 4 стакана
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Из заданных продуктов приготовьте тесто. В теплом молоке разведите дрожжи, сахар. После вбейте яйцо, маргарин холодный, введите муку. Вымешайте тесто. Накройте салфеткой. Оставьте в тепле.
Шаг 2 из 11
Для начинки пирога буду использовать яблоки консервированные.
Шаг 3 из 11
Откидываем на дуршлаг фрукты, оставляем стекать.
Шаг 4 из 11
Через 2 часа тесто готово. Обминаем.
Шаг 5 из 11
Смазываем форму. Распределяем половину теста.
Шаг 6 из 11
Выкладываем яблоки. Можно посыпать сахаром, если яблоки не очень сладкие.
Шаг 7 из 11
Остальную часть теста режем на кусочки и катаем жгутики.
Шаг 8 из 11
Делаем решетку.
Шаг 9 из 11
Делаем бортики. Смазываем яйцом и ставим в теплую духовку. Не включать! Пусть минут 20-30 подходит. После включаем на 160 градусов, выпекаем 35-40 минут.
Шаг 10 из 11
Пирог готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!