Творожный пирог на кукурузном тесте с вишней
Творожный пирог на кукурузном тесте с замороженной вишней. Вкуснейший пирог для любителей творога, да еще с вишней. Пирог на кукурузной муке получается рассыпчатый, нежный и более полезный.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука кукурузная 200 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахар 80 гр.
- Ванилин 0,5 упаков
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1 чай.лож.
- Творог 400 гр.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ванилин 0,5 упаков
- Вишня замороженная 200 гр.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Муку смешать с ванилином, щепотка соли и сода с сахаром.
Шаг 2 из 8
Вбить яйцо и добавить мягкое масло.
Шаг 3 из 8
Замесить тесто и выложить в форму. Форму предварительно смазать маслом. Отправить форму с тестом в холодильник.
Шаг 4 из 8
Для начинки смешать творог, яйца, сахар, оставшийся ванилин и взбить миксером.
Шаг 5 из 8
Высыпать замороженную вишню (размораживать не нужно). Перемешать ложкой.
Шаг 6 из 8
Вылить в форму на тесто творожную массу.
Шаг 7 из 8
Отправить в холодную духовку (если у вас форма стеклянная или керамика). Выпекать минут 50-60 при температуре 190 гр.
Готово!
Когда остынет можно нарезать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!