Пирог « Фантазии»

Готовим фарш.Для этого обжариваем фарш,к нему добавляем,предварительно обжаренные грибы с луком,перемешиваем.Добавляем сметану и плавленный сырок,хорошо перемешиваем до расплавления сыра,солим и добавляем специи по вкусу.

Раскатываем слоеное тесто.Форму смазываем маргарином и укладываем тесто.Выкладываем начинку и формируем бортик.

Из оставшегося теста вырезаем "рыбок".

Этими "рыбками" украшаем бортик пирога.В центре делаем решотку из полосок теста.

Сверху пирог смазываем желтком.

Запекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности.
Приятного аппетита!!!