Слоёный пирог с капустой и грибами
Если вы купили слоёное без дрожжевое тесто, то предлагаю испечь из него вкусный пирог, основное внимание в котором уделено начинке. А она у нас состоит из капусты и свежих грибов (используются шампиньоны). Пока тесто размораживается, мы как раз и займемся приготовлением капустной начинки для аппетитного пирога из слоеного без дрожжевого теста.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто слоеное 450 г
- Капуста белокочанная 1 небольш.
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирога нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Капусту мелко нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 10
Шампиньоны мелко нарезаем.
Шаг 4 из 10
Лук мелко нарезаем и жарим до мягкости на растительном масле.
Шаг 5 из 10
К луку добавляем шампиньоны. Жарим до испарения влаги выделившейся из грибов.
Шаг 6 из 10
Добавляем капусту солим перчим по вкусу. Начинка готова.
Шаг 7 из 10
Тесто разделяем на 2 ласта. На один выкладываем начинку. На втором делаем прорези и накрываем им начинку. Края скрепляем при помощи вилки.
Шаг 8 из 10
Выпекаем пирог при температуре 230* , в течении 30 минут.
Шаг 9 из 10
Пирог готов! Нарезаем и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!