Слоеный пирог с сыром маскарпоне и фетой
Это пирог - вариация на тему популярных хачапури с сыром, только готовится он проще, быстрее, а получается не менее вкусным. Убедитесь в этом сами. Подаю этот пирог к супу или куриному бульону.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто слоеное 500 г.
- Сыр маскарпоне 200 г.
- Сыр фета 200 г.
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Размораживаем готовое слоеное тесто
Шаг 2 из 6
Смешиваем сыр маскарпоне м сыром фета (у меня фета с травами)
Шаг 3 из 6
Выкладываем соленую начинку на половину теста, посыпаю тосканской приправой (она из пряных трав и сушеных помидор). Прикрываем второй половиной теста
Шаг 4 из 6
Скрепляем концы пирога, смазываем желтком и посыпаем смесью кунжутных семян.
Шаг 5 из 6
Выпекаем в горячем духовом шкафу около 15-20 минут при 210 градусах.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!