Рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и полезного хачапури с ветчиной. Вы можете заменить ветчину на любое другое готовое мясо (отварная грудка, например). Также, вместо творога можно ваш любимый сыр.
Лаваш рвем на мелкие кусочки или нарезаем ножницами.
Шаг 3 из 7
В яйцо добавляем йогурт и тщательно и перемешиваем. Солим.
Шаг 4 из 7
Творог добавляем к лавашу, хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Укроп мелко нарезаем, выкладываем к лавашу. Добавляем яичную смесь, тщательно перемешиваем до однородности.
Шаг 6 из 7
Выкладываем всю массу на антипригарную сковороду и хорошенько утрамбовываем силиконовой лопаткой. Жарим под крышкой 10 минут. После чего переворачиваем с помощью тарелки и жарим еще 5 минут так же под крышкой.
Готово!
Готовое хачапури выкладываем на тарелку и даём остыть. Нарезаем на порции и подаём. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
