Слоёный пирог с мясом
Слоёные пироги из готового теста - это палочка выручалочка. Стоит только разморозить тесто и половина работы сделана. Тесто можно использовать как пресное, так и дрожжевое. Мясо у нас заранее сварено и пропущено через мясорубку. Результат порадует вас. Слойка получится пышной хрустящей, сытной и очень вкусной.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто слоеное 500 г
- Свинина отварная 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Начнём с лука.Мелко нарезаем его.
Шаг 2 из 7
Жарим лук на растительном масле до золотистого цвета..
Шаг 3 из 7
Жареный лук добавляем к перемолотому мясу, солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 7
Слоёное тесто раскатывем в пласт. Мясо выкладываем вдоль на одну половину теста. На второй половине делаем разрезы, как на фото.
Шаг 5 из 7
Одну половину теста накрываем другой края смазываем белком и слега прижимаем скрепляя их. Пирог смазываем желтком.
Шаг 6 из 7
Отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 220* и выпекаем до золотистой корочки.
Готово!
Пирог готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!