Слоёный закусочный торт
Предлагаю приготовить несладкий торт из слоеного теста, который можно подать на любой праздничный стол в качестве закуски. Получается очень вкусно, необычно и быстро!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто слоеное 450 г
- Колбаса варено-копченая 200 г
- Грибы 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Укроп 1 пучок
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 5 зуб.
- Майонез 5-7 ст.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Включаем духовку на +200ºC. Слоеное тесто слегка раскатываем, нарезаем на 4 равных прямоугольника или квадрата.
Один прямоугольник или квадрат нарезаем на несколько полосок. Противень смазываем растительным маслом, кладем тесто и выпекаем при температуре +200ºC 10-15 минут.
Один прямоугольник или квадрат нарезаем на несколько полосок. Противень смазываем растительным маслом, кладем тесто и выпекаем при температуре +200ºC 10-15 минут.
Шаг 2 из 11
Пока тесто выпекается, приготовим начинку. Колбасу мелко нарезаем.
Шаг 3 из 11
Добавляем мелко нарезанные грибы. У меня соленые рыжики.
Шаг 4 из 11
Сюда же добавляем тертый на мелкой терке сыр и мелко нарезанный укроп.
Шаг 5 из 11
Майонез смешиваем с измельченным чесноком и молотым черным перцем.
Шаг 6 из 11
В начинку добавляем 3 столовые ложки майонеза с чесноком и перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Готовое слоеное тесто перекладываем на тарелку. Полоски слоеного теста измельчаем в крошку.
Шаг 8 из 11
На прямоугольник слоеного теста равномерно выкладываем половину начинки, сверху кладем второй прямоугольный пласт слоеного теста и сверху равномерно остальную начинку.
Шаг 9 из 11
Сверху кладем третий прямоугольный пласт слоеного теста и смазываем майонезом с чесноком верх и бока торта.
Шаг 10 из 11
Обсыпаем торт со всех сторон крошкой. Торт настаивать не нужно, можно кушать сразу.
Готово!
Торт разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!