Экспресс-слойки

0 голосов
Предлагаю рецепт из серии «гости на пороге» - быстрая выпечка с начинками на разный вкус. Для сладких слоек добавила кусочки консервированных ананасов и посыпала корицей, также смешивала их с кусочками конфет «Грильяж в шоколаде». Для не сладкой начинки брала брынзу и зелень.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить необходимые для наших экспресс-слоек ингредиенты.
Шаг 2 из 4
Кусочки консервированных ананасов просушить от излишней жидкости. Предварительно размороженное слоёное тесто нарезать на куски в виде квадрата. В центр выложить начинку из кусочков ананасов с нарезанными конфетами «Грильяж в шоколаде» или просто ананасы с корицей. А можно для солёной начинки размять вилкой брынзу и добавить нарезанную зелень.
Шаг 3 из 4
По своему вкусу сформировать слойки в виде треугольников, конвертов или «лодочек».
Сделать проколы или надрезы, смазать полученные слойки взбитым желтком и уложить на увлажнённый противень.
Готово!
Нагреть духовку до 220 градусов и выпекать слойки в течение 15 минут. Немного остудить и посыпать слойки со сладкой начинкой сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!