Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Попробуйте приготовить вкусные, пышные пирожки за считанные минуты к чаю или кофе на завтрак. Или приготовьте их на обед и подайте со свежими овощами и сметаной.
Ингредиенты
- Кефир 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 стакан.
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 0,5 чай.ло
- Разрыхлитель теста 1/4 чай.ло
- Лук зеленый 120 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Петрушка 2 веточки
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Смешайте кефир с яйцом.
Шаг 2 из 7
Добавьте муку с солью, сахаром и разрыхлителем. Тщательно перемешайте.
Шаг 3 из 7
Добавьте мелко нарезанный лук и отправьте в тесто.
Шаг 4 из 7
Вареные яйца нарежьте мелким кубиком и смешайте с тестом.
Шаг 5 из 7
Добавьте мелко нарезанную петрушку.
Шаг 6 из 7
Разогрейте хорошо сковороду с растительным маслом и столовой ложкой разложите тесто. жарьте с двух сторон...
Готово!
До румяной корочки на среднем огне, а потом на малом огне под крышкой минут пять.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!