Пирог на кефире с фруктами
Пирог на кефире с фруктами по рецепту получается очень вкусным из самых доступных продуктов. При этом активного времени на его приготовление уйдет не более 15 минут. С фруктами можно экспериментировать. Попробуйте!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир жирный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир жирный 150 мл.
- Мука пшеничная 120 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Мандарин 2 шт.
- Банан 1 шт.
- Сода 0,5 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Банан нарезаем кружочками. Мандарины разделяем на дольки, при наличии удаляем косточки.
Шаг 2 из 9
К яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 3 из 9
Взбиваем миксером на максимальной скорости в течении 5-7 минут.
Шаг 4 из 9
Вливаём кефир, всыпаём просеянную муку и соду.
Шаг 5 из 9
Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 6 из 9
Выливаем тесто в форму для запекания.
Шаг 7 из 9
Сверху выкладываем фрукты и погружаём их в тесто.
Шаг 8 из 9
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!