Бисквитный банановый пирог
Бисквит любим многими, а если там добавлены бананы, то это становится незаменимым блюдом на чаепитие. Простой и быстрый банановый пирог можно приготовить по моему рецепту.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Банан
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Банан 2 шт
- Яйцо куриное 5 шт
- Сахар 200 гр
- Мука 180 гр
- Сахар ванильный 10 гр
- Сливочное масло 10 гр
- Фрукты по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Подготавливаем все необходимые продукты.
Шаг 2 из 13
В посуду, где будем замешивать тесто, вбиваем 5 яиц.
Шаг 3 из 13
К яйца добавляем 200 грамм сахара и взбиваем до получения пушистой пены. Важно, чтобы количество сахара и яиц было соответственно рецептуре.
Шаг 4 из 13
Бананы очищаем от кожуры, ломаем на кусочки и ложим в блендер.
Шаг 5 из 13
Бананы взбиваем блендером до однородной массы.
Шаг 6 из 13
Добавляем банановую массу к яйцам сахаром и взбиваем миксером.
Шаг 7 из 13
Добавляем 180 грамм муки в массу.
Шаг 8 из 13
К муке добавляем ванильный сахар и всю массу взбиваем.
Шаг 9 из 13
Тесто должно быть однородным, консистенции густой сметаны.
Шаг 10 из 13
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Духовой шкаф ставим на разогрев.
Шаг 11 из 13
В форму выливаем тесто и отправляем в разогретый духовой шкаф. Пирог выпекать при температуре 200 градусов, 40 минут.
Шаг 12 из 13
Когда пирог готов, его нужно сразу вытянуть из горячей формы. Иначе бисквит упадет. Можно украсить сахарной пудрой или фруктами по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!