Печенье банановое постное с шоколадом

Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Выкладываем в миску, добавляем растительное масло и измельчаем блендером.

Добавляем сахар и сок лимона, взбиваем все миксером, пока масса не станет однородной.

В полученную массу просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое, но при этом густое тесто.

В полученное тесто замешиваем готовые шоколадные капли или мелко нарубленные кусочки шоколада.

Из полученной массы влажными руками формируем печенье и перекладываем его на противень, проложенный пергаментом и смазанный растительным маслом.

Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем 25-30 минут.

Приятного аппетита!