Кукурузный пирог с творогом и черникой

0 голосов
Вкусный и нежный пирог! Рассыпчатая основа и вкусная, сочная начинка. Рецепт этого пирога встретила на сайте сай 7 инфо и немного моих изменений.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Приготовить основу. Масло взбить с сахаром.
Добавить яйцо.
Шаг 2 из 11
Затем кукурузную муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно размешать. Мне показалось очень суховато, и я добавила 2 стол. ложки молока.
Шаг 3 из 11
Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром.
Шаг 4 из 11
Затем продолжая взбивать ввести по одному яйца.
Шаг 5 из 11
Потом сметану.
Шаг 6 из 11
Затем смесь для пудинга.
Шаг 7 из 11
Тщательно размешать и добавить ягоды (я предварительно разморозила и слила сок). Все перемешать.
Шаг 8 из 11
Форму смазать маслом и выложить основу. Я выкладывала ложкой и ей разравнивала (форма была d-26).
Шаг 9 из 11
На основу вылить творожно-черничную массу.
Шаг 10 из 11
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно час. Затем выключить духовку и оставить пирог остывать в духовке еще минут на 30.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Апрель, Татьяна Маражо - большое спасибо!
20 июля 2014 21:41
Очень интересный пирог, Маш ! А какой красивый в разрезе ...
17 июля 2014 23:23
главное вкусно
17 июля 2014 21:02