Пирог с творогом и тыквой
Тыква со своим сладковатым вкусом и ярким цветом давно завоевала почетное место на кухне. Приготовим пирог с начинкой из тыквы и творога, получится очень вкусно.
Ингредиенты
- Тыква 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 40 г
- Йогурт домашний 2 ст. л.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Творог 200 г
- Разрыхлитель теста 10 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Тыкву разрезаем на кусочки, кладем в кастрюлю с водой и варим 10 минут.
Шаг 2 из 8
Пока варится тыква, приготовим тесто. Соединяем яйцо с сахаром и взбиваем.
Шаг 3 из 8
Добавляем натуральный йогурт, размягченное сливочное масло и перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Насыпаем муку и разрыхлитель теста. Муку добавляем порциями, замешивая тесто.
Шаг 5 из 8
Тесто перекладываем в форму посыпаем небольшим количеством муки и руками распределяем по дну формы. По краю делаем маленький бортик.
Шаг 6 из 8
На тесто выкладываем творог.
Шаг 7 из 8
Вареную тыкву перекладываем в сито и сцеживаем воду. Тыкву разминаем вилкой, кладем сверху на творог и посыпаем сахаром. Запекаем пирог 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Яркий пирог с начинкой из творога и тыквы готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!