Шоколадно-творожный пирог с брусникой и миндалем
Перед Вами вкусный и красивый пирог, который состоит из трех слоев: нежного бисквитного, творожного с орехами и шоколадно-бисквитного с брусникой. Попробуйте, не пожалеете ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 160 г
- Ванилин щепотка
- Масло растительное 35 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Мука 150 г
- Какао 2 ст.л.
- Молоко 50 мл
- Брусника 75 г
- Творог 150 г
- Крахмал 25 г
- Миндаль 25 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Два яйца взбить с сахаром (100 г), растительным маслом и ванилином,
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, взбить.
Шаг 3 из 8
2/3 теста выложить в форму для выпечки, смазанную маслом.
Шаг 4 из 8
В оставшуюся часть теста добавить какао и молоко, взбить и пока отставить в сторону.
Шаг 5 из 8
Для второго слоя взбить творог с оставшимся сахаром, яйцом и ванилином. Всыпать измельченный миндаль, перемешать и
Шаг 6 из 8
выложить в форму.
Шаг 7 из 8
Третьим слоем выложить шоколадное тесто, сверху разложить бруснику.
Готово!
Выпекать при 180*С 45 минут. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!