Ленивый пирог с творогом и орехами в лаваше
Ленивый пирог с творогом и орехами в лаваше. Ну очень ленивый и очень вкусный пирог. Здесь не нужно готовить тесто - покупаем готовый тонкий лаваш и останется только перебить начинку в блендере.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Творог 300 гр.
- Цедра апельсина 2 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Арахис 3 ст лож.
- Сахар 3-4 ст.лож
- Хлеб белый 1 ломтик
- Молоко 50 мг.
- Сметана 2 ст.лож.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
В блендере перебить в однородную массу молоко, творог, сахар, яйцо.
Шаг 2 из 6
Нарвать белый свежий хлеб и перебить еще раз. Хлеб нужен для густоты начинки.
Шаг 3 из 6
Смазать творожной массой лаваш, оставляя края для скручивания. Будем сворачивать сначала края, а потом свернуть в рулет. Рулет должен быть запечатан, чтобы не вытекла начинка. Натереть цедру апельсина.
Шаг 4 из 6
Жареный арахис перебить в крошку в блендере и посыпать начинку.
Шаг 5 из 6
Свернуть в рулет, выложить в форму и смазать верхушку сметаной. Отправить в разогретую духовку до 200 гр. и выпекаем до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!