"Королевская" яичница. Невероятно вкусная яичница, сытная и простейшая в приготовлении. бекон берите на свое усмотрение - у меня сырой. Сырой бекон можно заменить на жирную свинину, нарезанную очень тонкими ломтиками.
Подготовьте нужные ингредиенты. Головку чеснока разрежьте на 2 части поперек.
Шаг 2 из 7
На сковороду влейте ложку растительного масла и разложите бекон, чеснок срезом вниз и пару маленьких веточек розмарина. Жарьте бекон с двух сторон до нужной вам консистенции. Посолите и поперчите. Нарежьте зелень, сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 3 из 7
Освободите на время сковороду и вбейте яйца.
Шаг 4 из 7
Верните на сковороду все ингредиенты и красиво их разложите. Яйца посолите и поперчите.
Шаг 5 из 7
Посыпьте зеленью и сыром.
Шаг 6 из 7
Снимите с плиты и еще раз поперчите.
Готово!
Подавайте в сковороде.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова