Шоколадный пирог с вишней
Любителям сладкой вишневой выпечки предлагаю попробовать этот пирог. Рецепт простой, вишня хорошо сочетается с шоколадной основой пирога. Вишневая начинка благодаря крахмалу не растекается, тесто отлично пропекается.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вишня замороженная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Вишня замороженная 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сахар 6 ст. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Коньяк 2 ст. л.
- Какао-порошок 3 ст. л.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Яйцо и 4 ст. ложки сахара взбиваем до пены.
Шаг 2 из 8
Добавляем рафинированное подсолнечное масло.
Шаг 3 из 8
Добавляем коньяк или настойку.
Шаг 4 из 8
Насыпаем муку и какао. Добавляем гашенную соду и замешиваем тесто.
Шаг 5 из 8
Тесто выливаем в силиконовую форму и распределяем равномерным слоем.
Шаг 6 из 8
Мороженную вишню без косточек соединяем с крахмалом и сахаром. Сахара добавляем 1-2 ст. ложки. Все перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Вишню с крахмалом и сахаром высыпаем на шоколадное тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов, 20-25 минут.
Готово!
Шоколадный пирог с вишней готов. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!