Пирог с вишней на сгущенном молоке
По настоящему летний, сочный пирог с большим количеством вишни. Набор продуктов для этого пирога минимальный, а удовольствие от чаепития с ним - практически максимальное. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Вишня 500 г
- Молоко сгущенное 380 г
- Мука 1 ст
- Яйцо куриное 3 шт
- Крахмал 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сахар ванильный 1 уп
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Приготовление пирога начинаем с вишни- ее надо промыть, освободить от косточек и выложить в сито, чтобы стек сок.
Шаг 2 из 12
Для теста соединяем сгущенное молоко и яйца.
Шаг 3 из 12
Размешиваем.
Шаг 4 из 12
Добавляем муку, разрыхлитель теста и ванильный сахар. Темный порошок - это как раз ванильный сахар, он у меня с добавлением натуральной ванили.
Шаг 5 из 12
Тщательно перемешиваем, тесто готово.
Шаг 6 из 12
Вишню посыпаем крахмалом и сахаром.
Шаг 7 из 12
Перемешиваем.
Шаг 8 из 12
Выкладываем вишню в тесто.
Шаг 9 из 12
Аккуратно перемешиваем, чтобы не сильно повредить вишню.
Шаг 10 из 12
Перекладываем тесто с вишней в форму для выпечки.
Шаг 11 из 12
Ставим в разогретую духовку. При температуре 170-180 градусов выпекаем 40-45 минут.
Готово!
Даем пирогу остыть и можно хвать домашний к столу. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!