Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 6152 раз

Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.

Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.

Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.

Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.

Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Постный картофельный рулет с грибами и овощами
Рулет очень ароматный и сочный. Ценным является то, что он постный. ...
04.03.2012, 23:53
Ellisa
Картофельное пюре "Кот"
У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельн ...
01.03.2012, 21:48
Ellisa
Картофельные лепешки с травами
Представляю Вашему вниманию еще одно блюдо из картофеля, которое пре ...
01.11.2016, 20:58
ОльгаЧ
Пирожки из картофельного дрожжевого теста
Картофельное дрожжевое тесто имеет пышную, воздушную структуру. Из э ...
02.02.2016, 19:00
тамара агапитова
Картофельные вафли
Мультипекарь - это очень удобно! Особенно это касается завтраков, ве ...
03.04.2020, 23:34
OdryParker
Картофельное слоеное печенье
Интересный способ утилизации картофельного пюре. ...
04.09.2014, 12:10
GLAVBYX
Хлеб с начинкой из картофеля с колбасой
Хлеб с начинкой из картофельного пюре и копченой колбасы. Сытный и в ...
08.01.2018, 16:07
lorik26
Картофельные котлеты
Часто случается так, что небольшое количество картофельного пюре ост ...
20.10.2020, 09:15
Yulia.
Ленивые картофельные зразы с яйцом и зеленью
Картофельные зразы с отварным яйцом и зеленью приготовленые ленивым ...
16.02.2022, 08:32
the_dream
Запеченные овощи под картофельной корочкой
Запеченные овощи под картофельной корочкой. Простейшее в приготовлен ...
27.06.2018, 13:36
lorik26