Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 6755 раз
Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Цельнозерновые оладьи
Иногда может случиться так, что суп на плите уже почти готов и тут в ...
24.03.2021, 09:13
Yulia.
Морковный цельнозерновой хлеб
Домашний бездрожжевой полезный хлебушек на хмелевой хакваске с морко ...
03.06.2020, 09:59
ОльгаЧ
Печенье из киноа с кунжутной пастой
Сегодня предлагаю вашему вниманию необычное печенье, точнее из необы ...
16.02.2016, 20:52
Navely
Цельнозерновые улитки со шпинатом и сыром
Выпечка Sfiha Yafawi (Сфиха Яфави) - это палестинское блюдо, предста ...
04.12.2021, 09:46
ОльгаЧ
Кексы из цельнозерновой муки со сладкой вишней
Предлагаю попробовать кексы из цельнозерновой муки. Рецепт простой, ...
26.01.2019, 18:52
mnat
Завтрак здоровый для детей
Готовим блинчики из цельно зерновой муки. Рецепт из книги здоровая е ...
20.04.2014, 23:08
Апрель
Цельнозерновые блинчики с семенами льна
Очень полезные блинчики на завтрак, для правильного и здорового пита ...
19.04.2017, 21:34
OdryParker
Мини пиццы на дрожжевом тесте
Предлагаю приготовить к обеду или на перекус мини-пиццы на дрожжевом ...
09.10.2021, 19:18
Yulia.
Цельнозерновой хлеб на кефире
Предлагаю приготовить полезный домашний хлебушек из цельнозерновой м ...
30.06.2021, 23:49
Yulia.
Печенье с корицей
Ароматное печенье на основе муки грубого помола. ...
27.04.2015, 00:06
mnat

ОльгаЧ