Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 6923 раз
Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Булочки с тимьяном
Булочки на молоке со сливочным маслом и сухим тимьяном. Аппетитные, ...
07.02.2016, 19:27
lorik26
Кексы с копченым мясом и сыром
Эти кексы очень сытные и ароматные, внутри воздушные и пористые. ...
29.11.2014, 19:38
Ellisa
Яблочно- виноградный пирог
Невероятно вкусный пирог! Ароматный, сочный, с нежной структурой тес ...
26.08.2012, 22:50
Мила
Сметанно-халвичный пирог
Нежный бисквитный пирог, легкий сметанный крем с добавлением халвы. ...
08.03.2019, 19:02
tanana
Пирожное с мандариновым кремом
Пирожное с мандариновым кремом. Для пирожных готовится заварное тест ...
28.12.2017, 21:55
lorik26
Булочки с творогом
Булочки с творогом. Эти сдобные домашние булочки готовлю из "Хрущевс ...
28.07.2020, 19:38
lorik26
Блинчики со шпитаном , сыром и икрой
Эх, Масленая, ты где?
05.04.2014, 19:57
nnoir
Кексики со смородиной и творогом
Вкусный, очень аппетитные кексики
02.08.2012, 16:54
mazak
Песочное печенье с грецкими орехами
Что может быть приятней домашней выпечки, особенно этот запах распро ...
21.03.2016, 16:07
Nadin 05
Йогуртовые панкейки
Представляю Вашему вниманию вкуснейшие йогуртовые панкейки. Получают ...
03.05.2017, 10:29
ОльгаЧ

ОльгаЧ