Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 7098 раз
Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Манная каша с какао
То ли каша, то ли десерт.
24.11.2014, 22:59
tanana
Сладкий десерт из смородины
Сладкий ягодный десерт из черной смородины. Я готовила впервые такой ...
22.06.2015, 14:10
Тория
Цитрусовый манник
Очень вкусный и ароматный манник.
23.11.2012, 14:09
ОльгаЧ
Яблочный кекс-запеканка.
Это скорее кекс, нежели запеканка, но автор вынес именно такое назва ...
21.11.2012, 07:58
манюша
Пирог с манной крупой и ягодами
Заливной пирог на манке с ягодами. Этот пирог ещё называют "Четыре с ...
11.07.2020, 14:13
YulyaMukuta
Постный шоколадный манник с черносливом
Оказывается и в пост можно побаловать себя чем-то очень вкусненьким. ...
28.03.2016, 15:53
Evangelina
Печенье гхуриба с кунжутом
Необычное индийское печенье без муки. Попробуйте ;) ...
08.06.2013, 13:20
ОльгаЧ
Постный манник с вишнями
Манник с вишней и лимонным ароматом.
19.12.2014, 12:25
AnnaLina
Манная каша с творогом и карамельным виноградом
Манная каша с творогом и карамельным виноградом. Не желают ваши дети ...
24.11.2017, 21:10
lorik26
Манник с апельсиновым соком
Рецепт приготовления манника очень простой: тесто замешивается на ос ...
06.01.2020, 11:24
Marina30

ОльгаЧ