Постный вишневый пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 7007 раз
Представляю Вашему вниманию "волшебный" пирог с вишней! Тесто очень похоже на песочное, а начинка в процессе выпечки приобретает желеобразную консистенцию. Идеально для постных праздников! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Вишня 350 г
- Вода 75 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 175 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 50 г
- Сахарная пудра для подачи
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 8
замесить тесто, примерно треть отрезать и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 8
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 8
Для начинки вишню поместить в чашу блендера, измельчить. Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 6 из 8
Полученное пюре перелить на тесто в форме. Кусочек теста достать из морозилки и натереть сверху на терке.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень во время!
15 марта 2019 18:17
Ответить
Спасибо, попробуйте!
16 марта 2019 12:23
Ответить
Кексы маковые
Вкусные маковые кексы к чаю на каждый день. ...
05.03.2014, 13:59
Oduvanchik
Песочное печенье с маком
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного печенья на утином жиру с м ...
20.03.2021, 17:40
YulyaMukuta
Булочки с маком
Предлагаю Вам приготовить домашние булочки с маком. Они получаются н ...
25.08.2021, 08:10
YulyaMukuta
Булочки "Фиги"
Эти булочки названы в честь изысканного фрукта инжир, который был ос ...
18.11.2017, 19:52
lakshmi
Клюквенное пирожное с ананасовым джемом
И даже в пост случаются праздники и дни рождения, которые можно и ну ...
26.06.2013, 09:53
ОльгаЧ
Маковый пирог
Пирог получается невысоким, очень "маковым" и нежным как пирожное. О ...
29.03.2017, 22:19
МарияС
Творожный пирог с маковой начинкой
Предлагаю рецепт очень вкусного пирога. В основе корж из творожного ...
29.09.2018, 23:50
mnat
Маковая начинка
Хочу поделиться с Вами рецептом маковой начинки для пирожков, рулето ...
29.05.2020, 21:22
YulyaMukuta
Лимонные кексы с маком
Кексы лимонные на домашнем йогурте с маком. Они отлично подойдут для ...
29.01.2022, 19:34
YulyaMukuta
Шулики с маком
Традиционная выпечка к празднику Маковея порадует ваших близких слад ...
15.08.2019, 13:06
Pearl

ОльгаЧ