Галеты с яблоками и абрикосовым джемом
Очень вкусные яблочные галеты, тесто очень нежное, детишки были без ума от них, мне тоже очень понравились, нежные и ароматные... Советую попробовать всем...
Ингредиенты
- Мука 120 г.
- Яблоко 2 шт.
- Сливочное масло 100 г.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 2.5 ст. л.
- Абрикосовый джем 2 ст. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Корица щепотка
- Морская соль щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Перемешать муку со сметаной, добавить размягченное сливочное масло и 1 ч. ложку сахара и соль,все тщательно растереть. Добавить яйцо и замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 2 из 4
Яблоко нарезать мелким кубиком, добавить 2.5 ст.л. сахара, корицу и перемешать.
Шаг 3 из 4
Тесто достать из холодильника и распределить по дну и бокам формы. Распределить яблоко по нашим формам не жалея, чем больше, тем вкуснее, поставить в духовку на минут 15.
Готово!
Растопить абрикосовый джем и полить готовые галеты, желательно через ситечко.Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!