Шарлотка с яблоками и шоколадным слоем
Представляю Вашему вниманию необычный вариант шарлотки с яблоками и шоколадным слоем. Получается всеми любимая нежная шарлотка с добавлением шоколадного вкуса. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 225 г
- Масло растительное 75 г
- Соль щепотка
- Сметана 4,5 ст.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Мука 240 г
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Яблоко 4-5 шт.
- Ванилин по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Для "белой" шарлотки 2 яйца немного взбить с сахаром (150 г) и растительным маслом (50 г),
Шаг 2 из 11
добавить сметану (3 ст.л.), перемешать.
Шаг 3 из 11
Всыпать муку (180 г), разрыхлитель (1/3 ч.л.) и ванилин, тщательно перемешать.
Шаг 4 из 11
Добавить нарезанные кусочками яблоки (2-3 шт).
Шаг 5 из 11
Выложить половину теста в форму для кекса, смазанную маслом.
Шаг 6 из 11
Для шоколадной шарлотки смешать оставшееся яйцо с сахаром (75 г) и растительным маслом (25 г) и сметаной (1,5 ст.л.),
Шаг 7 из 11
всыпать оставшуюся муку с какао и разрыхлителем (1/4 ч.л.)
Шаг 8 из 11
Добавить яблоки, перемешать.
Шаг 9 из 11
Выложить в форму.
Шаг 10 из 11
Сверху выложить вторую половину "белого" теста. Выпекать при 180*С около часа до сухой палочки.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!