Простой пирог со сливами на кефире
Простой пирог со сливами на кефире - замечательный пирог, который готовится из обычных продуктов. Вкусный, ароматный, пышный пирог можно подать к семейному чаепитию. Попробуйте, вашим родным обязательно понравится этот пирог!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 1 стак.
- Кефир 1 стак.
- Сода 1 ч.л.
- Ванилин 0,5 пак.
- Мука 250 г
- Слива 150 г
- Соль щепотка
- Сахарная пудра для посып.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
К яйцам добавить сахар, соль и ванилин.
Шаг 2 из 7
Взбить все венчиком.
Шаг 3 из 7
Масло сливочное растопить, немного остудить и добавить к яичной массе. Также влить сюда и кефир, всыпать соду. Тщательно смесь перемешать.
Шаг 4 из 7
Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 7
Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи.
Шаг 6 из 7
Форму застелить пергаментом, немного смазать сливочным маслом и вылить подготовленное тесто. Сверху разместить сливы. Я порезала сливы кружочками, плохо отделялись косточки. Вы можете вынуть косточки и разрезать сливы на дольки. Выпекать пирог со сливами в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Вкусный и ароматный пирог остудить, посыпать сахарной пудрой, разрезать на части и подать к чаю.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!