Тертый пирог с вишневым джемом
Предлагаю вам окунуться в детство. Вот с детством у меня такой пирог и ассоциируется. Его готовила моя мама когда я была еще маленькая, тогда мне этот пирог ну очень нравился и я каждый раз ждала когда его приготовят еще и еще.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 1 стакан
- Маргарин 100 гр.
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
- Джем вишневый 300 гр.
- Мука 2 стакана
- Сода гашеная уксусом 0.5 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 12
На слабом огне растопить маргарин.
Шаг 3 из 12
Соединить яйца с сахаром и взбить миксером.
Шаг 4 из 12
Добавить сметану. Перемешать.
Шаг 5 из 12
Добавить маргарин. Перемешать.
Шаг 6 из 12
Добавить соду гашенную уксусом.
Шаг 7 из 12
Добавить муку и замесить густое твердое по консистенции тесто.
Шаг 8 из 12
Готовое тесто разделить на две части, одну отправить в холодильник другую в морозилку на час.
Шаг 9 из 12
По истечению времени тесто с холодильника раскатать но не тонко. Положить его в форму для выпекания, смазывать форму не обязательно, в тесте есть маргарин.
Шаг 10 из 12
Выложить на тесто вишневый джем.
Шаг 11 из 12
Достать тесто с морозилки и натереть его на крупную терку. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 30 - 40 минут.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!